设备与配件
Gâteaux au fromage et à la mangue
准备工作 30 分钟
总数 4小时
8 portions
食材
Base
-
huile antiadhésive en aérosol
-
15 g de beurre non salé
-
30 g de biscuits Graham
-
15 g de cassonade
Remplissage
-
150 g de fromage à tartiner
-
25 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
30 g de sucre
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 pincée sel petit
-
1 œuf
-
400 g d'eau
Garniture
-
125 g de pulpe de mangue surgelée ou en conserve
-
¼ c. à thé d’agar-agar en poudre
-
mangue mûre en cubes, pour la garniture
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
118.7 mg
蛋白质
2.5 g
热量
617.4 kJ /
147.6 kcal
脂肪
10.3 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
5.6 g
碳水化合物
12.1 g
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