Mini-Frittatas mit Zucchini und Ricotta

4.5 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

8 Stücke

食材

Parmesan in Stücken
50 g
Zucchini in Stücken
230 g
Zwiebel halbiert
35 g
Olivenöl etwas mehr zum Einpinseln
30 g
Ricotta
180 g
Eier
3
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Wasser
500 g
Butter
1 EL
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Meersalz, grob (可选的) zum Garnieren
gemischter Blattsalat (可选的) zum Servieren

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

钠 324 mg

蛋白质 8 g

热量 614 kJ / 147 kcal

脂肪 12 g

纤维 1 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 2 g

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