Cheesecake de chocolate

4.7 11 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时

16 raciones

食材

Base de galleta

300 g de galletas maría de chocolate
10 g de cacao puro en polvo
70 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente

Relleno

200 g de azúcar
50 g de cacao puro en polvo
900 g queso cremoso
3 huevos
2 yemas de huevo
80 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada de vainilla líquida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 288.8 mg

蛋白质 6.9 g

热量 1637 kJ / 390.3 kcal

脂肪 28.6 g

纤维 1.6 g

饱和脂肪 15.5 g

碳水化合物 29 g

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