Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

4.9 7 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

225 g lard fumé, en tranche en dés
60 g de vinaigre balsamique
60 g d'huile d'olive
30 g de miel

30 g de sirop d'érable
15 g de moutarde de Dijon
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé poivre noir frais moulu
450 g chou de Bruxelles parées, grandes tiges enlevées
120 g pomme, Pink Lady® coupée en morceaux
60 g de céleri branche en tranches (⅛ in.)
60 g de ciboule tranché sur le biais (¼ in.)
115 g de canneberge séchées
60 g d’amandes, effilées
de canneberge séchées pour garnir
d’amandes, effilées pour garnir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 9.9 g

热量 1819.9 kJ / 435 kcal

脂肪 30.4 g

纤维 6.2 g

碳水化合物 35 g

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