Bagels

无评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 morceaux

食材

250 g d'eau plus à cuisiner
5 g de levure déshydratée
450 g de farine de blé plus pour lubrifier
1 ½ c. à café de sel
1 ½ c. à café d'huile végétale plus pour lubrifier
1 ½ c. à café de poudre de malt
1 c. à soupe de bicarbonate de soude
de graines de sésame (可选的) blanches
de graines de pavot (可选的)
de graines de potiron (可选的)

难易度

中级

营养价值每 1 morceau/part

蛋白质 10 g

热量 1183 kJ / 283 kcal

脂肪 2 g

碳水化合物 55 g

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