设备与配件
Świąteczna szynka peklowana
准备工作 20 分钟
总数 170小时 20 分钟
10 porcji
食材
-
2000 g wody
-
120 g soli peklowej
-
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
-
1 łyżeczka białej gorczycy
-
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
-
5 liści laurowych, suszonych
-
2 łyżeczki majeranku, suszonego
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
50 g miodu, płynnego50 g syropu klonowego
-
1 łyżeczka musztardy Dijon
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki goździków, mielonych
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
5891.8 mg
蛋白质
29.2 g
热量
1320.7 kJ /
315.7 kcal
脂肪
15.3 g
纤维
2.9 g
饱和脂肪
5.1 g
碳水化合物
14.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Kurczak w sosie śliwkowym
1小时
Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1小时
Kotlety z mięsa z rosołu
30 分钟
Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową
30 分钟
Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami
45 分钟
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1小时 25 分钟
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1小时 55 分钟
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55 分钟
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3小时 20 分钟
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1小时 5 分钟
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1小时 10 分钟
Pierogi z mięsem bez lepienia (à la pielmieni)
30 分钟