设备与配件
Świąteczna szynka peklowana
准备工作 20 分钟
总数 170小时 20 分钟
10 porcji
食材
-
2000 g wody
-
120 g soli peklowej
-
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
-
1 łyżeczka białej gorczycy
-
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
-
5 liści laurowych, suszonych
-
2 łyżeczki majeranku, suszonego
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
50 g miodu, płynnego50 g syropu klonowego
-
1 łyżeczka musztardy Dijon
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki goździków, mielonych
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
5891.8 mg
蛋白质
29.2 g
热量
1320.7 kJ /
315.7 kcal
脂肪
15.3 g
纤维
2.9 g
饱和脂肪
5.1 g
碳水化合物
14.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 分钟
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1小时
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 分钟
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1小时 10 分钟
Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą
1小时 30 分钟
Forszmak z resztek wędlin
50 分钟
Wołowina w piwie po flamandzku
1小时 45 分钟
Makaron udon z kurczakiem
20 分钟
Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem
1小时 10 分钟
Burger drwalski
1小时 10 分钟
Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia
1小时
Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami
5小时