Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

3.6 5 评分

准备工作 35 分钟

总数 4小时 45 分钟

8 parts

食材

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
300 g de noix de pécan
50 g de cacao en poudre
50 g de sirop d'érable
200 g de crème de pistache
160 g de chocolat noir 70% en petits morceaux
80 g de lait
5 jaunes d'œufs
50 g de sucre
5 blancs d'œufs
½ c. à café de sel

难易度

初级

营养价值每 8 parts

钠 1696.1 mg

蛋白质 99 g

热量 20690.6 kJ / 4945.2 kcal

脂肪 387.7 g

纤维 66.6 g

饱和脂肪 82.8 g

碳水化合物 325.4 g

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