设备与配件
Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
准备工作 35 分钟
总数 4小时 45 分钟
8 parts
食材
-
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
300 g de noix de pécan
-
50 g de cacao en poudre
-
50 g de sirop d'érable
-
200 g de crème de pistache
-
160 g de chocolat noir 70% en petits morceaux
-
80 g de lait
-
5 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre
-
5 blancs d'œufs
-
½ c. à café de sel
难易度
初级
营养价值 每 8 parts
钠
1696.1 mg
蛋白质
99 g
热量
20690.6 kJ /
4945.2 kcal
脂肪
387.7 g
纤维
66.6 g
饱和脂肪
82.8 g
碳水化合物
325.4 g
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