设备与配件
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
准备工作 20 分钟
总数 12小时
12 κομμάτια
食材
Τραγανή βάση μπισκότου
-
μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)10 γρ.
Γέμιση μήλου
-
φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)1
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο50 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες500 γρ.
Κρέμα μπισκότου speculoos
-
κρόκους αυγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική15 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)3
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά300 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα300 γρ.
-
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)250 γρ.
-
κακάο, άγλυκο1 κ.σ.
难易度
初级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
5 g
热量
1988 kJ /
476 kcal
脂肪
29 g
纤维
1 g
碳水化合物
49 g
还收录在
Όλα Μήλο!
15 道食谱
国际
国际
您可能还喜欢...
显示所有Ρολά κανέλας με σταφίδες
3 Std. 15 Min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1 Std. 5 Min
Ταχινόπιτα ταψιού
3 Std.
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3 Std.
Παλουζές
20 Min
Λουκουμάδες
2 Std. 25 Min
Μαχαλεπί
2 Std. 50 Min
Μπουρέκια με αναρή
2 Std.
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15 Min
Κρέπες σοκολάτας
35 Min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Keine Bewertungen
Γλυκό αμυγδάλου
20 Min