Moules et frites

Moules et frites

5.0 1 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

2 portions

食材

Frites

30 g d'huile végétale
10 g de paprika doux
1 c. à café de sel fin
600 g de pommes de terre à chair ferme grande, coupée en morceaux (environ 0,5 x 6 cm)

Moules et finition

100 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
45 g d'huile d'olive extra vierge
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées frais
300 g de mélange de légumes pour la soupe, en morceaux
1 brin estragon frais et un peu plus pour saupoudrer...
150 g de vin blanc sec
300 g de bouillon de légumes

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 21 g

热量 3307 kJ / 790 kcal

脂肪 43 g

纤维 12 g

碳水化合物 62 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

C'est belge! 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1小时

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40 分钟

Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth

40 分钟

Burgers au saumon

25 分钟

Lasagnes de courgette et poisson

1小时

Papillote de turbot aux petits légumes

1小时 15 分钟

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 分钟

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1小时

Aile de raie aux câpres

45 分钟

Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc

35 分钟

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

30 分钟

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

45 分钟

显示所有