Marquise de chocolate com molho de laranja

Marquise de chocolate com molho de laranja

3.5 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 6小时 25 分钟

8 unidades

食材

Marquise

claras de ovo
6
gemas de ovo
6
manteiga
160 g
açúcar mais 2 c. sopa p/ as claras
30 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
300 g
Óleo q.b. p/ untar

Molho

açúcar
70 g
casca de laranja
3 tiras de
leite
250 g
gemas de ovo
3

难易度

中级

营养价值每 1 unidade

钠 65.8 mg

蛋白质 8.7 g

热量 2121.3 kJ / 507 kcal

脂肪 37.3 g

纤维 4.1 g

饱和脂肪 21.6 g

碳水化合物 35.1 g

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