设备与配件
Quiche à la betterave et à la feta
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
8 morceau/part
食材
Pâte
-
120 g de beurre froid, coupé, supplémentaire pour beurrer
-
250 g de farine de blé
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Farce à la betterave rouge
-
500 g de betteraves crues pelés, en morceaux
-
500 g d'eau
Pâte à l'œuf
-
250 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 œufs
-
10 g de moutarde douce
-
2 pincée de poivre noir, moulu
-
5 - 7 brins de thym frais fraîchement cueilli
-
100 g feta en pièces
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau/part
蛋白质
9 g
热量
1754 kJ /
419 kcal
脂肪
29 g
纤维
2.9 g
碳水化合物
29 g
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