跳至主要内容 搜索

Guisado de carne com marmelo e castanhas
3.5 4 评分
准备工作 20 分钟
总数 10小时 45 分钟
8 doses
马上体验

食材

  • carne de vitela s/ nervos cortada em pedaços pequenos
    850 g
  • talo de aipo cortado em rodelas
    80 g
  • cenoura cortada em rodelas
    150 g
  • alho-francês cortado em rodelas finas
    150 g
  • vinho tinto (ver dica)
    300 g
  • alho cortados em lâminas
    3 dentes de
  • tomilho só as folhas
    10 pés de
  • manteiga
    20 g
  • bacon em cubos
    100 g
  • cebolinha nova
    200 g
    200 g cebolinha, p/ assar
  • cogumelos cortados em quartos
    200 g
  • farinha tipo 65
    40 g
  • vinho do Porto
    200 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • manteiga fria, cortada em pedaços
    70 g
  • água
    330 g
  • sumo de limão
    1 c. chá de
  • açúcar
    150 g
  • marmelo cortado em cubos
    200 g
  • castanhas descongeladas
    20
  • ramo de cheiros (louro, tomilho, alecrim, cebolinho e coentros) (ver dica)
    25 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

钠 708.1 mg
蛋白质 26.9 g
热量 2281.3 kJ / 545.2 kcal
脂肪 17.9 g
纤维 3.9 g
饱和脂肪 8.5 g
碳水化合物 57.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Mercado de outono 16 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

4.7(7)

1小时 55 分钟

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

4.6(21)

1小时 30 分钟

Espetos de carne picada e hambúrgueres

4.8(5)

20 分钟

Orelha de porco de coentrada

4.4(20)

1小时

Tarte de frango, cogumelos e sidra

4.5(33)

2小时 30 分钟

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

4.5(63)

1小时 20 分钟

Favas guisadas

4.0(2)

1小时 30 分钟

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

4.1(29)

1小时 30 分钟

Pernil com batatas e maçã

5.0(3)

14小时

Boeuf bourguignon

4.2(37)

1小时 45 分钟

Peru com farofa

4.5(2)

16小时

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

2.3(3)

1小时 10 分钟

 显示所有