Guisado de carne com marmelo e castanhas

3.0 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 10小时 45 分钟

8 doses

食材

carne de vitela s/ nervos cortada em pedaços pequenos
850 g
talo de aipo cortado em rodelas
80 g
cenoura cortada em rodelas
150 g
alho-francês cortado em rodelas finas
150 g
vinho tinto (ver dica)
300 g
alho cortados em lâminas
3 dentes de
tomilho só as folhas
10 pés de
manteiga
20 g
bacon em cubos
100 g
cebolinha nova
200 g
200 g cebolinha, p/ assar
cogumelos cortados em quartos
200 g
farinha tipo 65
40 g
vinho do Porto
200 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
manteiga fria, cortada em pedaços
70 g
água
330 g
sumo de limão
1 c. chá de
açúcar
150 g
marmelo cortado em cubos
200 g
castanhas descongeladas
20
ramo de cheiros (louro, tomilho, alecrim, cebolinho e coentros) (ver dica)
25 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 708.1 mg

蛋白质 26.9 g

热量 2281.3 kJ / 545.2 kcal

脂肪 17.9 g

纤维 3.9 g

饱和脂肪 8.5 g

碳水化合物 57.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Mercado de outono 16 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

1小时

Arroz de pato árabe

Arroz de pato árabe

1小时 30 分钟

Bolonhesa

Bolonhesa

1小时 10 分钟

Esparguete com frango

Esparguete com frango

40 分钟

Frango à Brás

Frango à Brás

35 分钟

Almôndegas em molho de tomate

Almôndegas em molho de tomate

1小时 10 分钟

Visita pós-venda: Menu completo

Visita pós-venda: Menu completo

1小时

Risottata de frango e cogumelos

Risottata de frango e cogumelos

40 分钟

Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres

Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres

50 分钟

Penne com guisado de frango

Penne com guisado de frango

10小时

Bife com risoto de cogumelos

Bife com risoto de cogumelos

40 分钟

Peru com molho de cogumelos

Peru com molho de cogumelos

40 分钟

显示所有