跳至主要内容 搜索

Canapés surtidos veganos
1.0 1 评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 ración
马上体验

食材

Dip de edamame con crudités
  • 1400 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 500 g de edamame (solo los granos)
  • 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • semillas de sésamo tostado para espolvorear
  • aceite de sésamo (cualquier variedad) para regar
  • 3 tallos de apio en bastones
  • 1 - 2 hojas de endibias
  • 1 pepino (de cualquier tipo) en bastones
  • 2 - 3 zanahorias en bastones
Mini bol de quinoa
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm), pelado, en rodajas finas
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 15 g de zumo de limón
  • 60 g salsa de soja
  • 15 g de mirin
  • 30 g de aceite de sésamo
  • 200 g de quinoa en grano
  • 420 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 zanahoria en bastones (5 mm)
  • 200 g de queso feta en dados (1 cm)
  • 1 tomate en dados (1 cm)
  • ½ mango maduro en bastones (5 mm)
  • 40 g de pistachos (sin piel y sin sal)
Champiñones fritos con salsa chimichurri
  • 400 g de champiñones frescos
  • 2 ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 cucharadas de harina integral
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 100 g de pan rallado
  • aceite para freír
  • 3 dientes de ajo
  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 80 g de aceite de oliva
  • 25 g de vinagre
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco

难易度

中级

营养价值 每 4 ración

钠 17084.1 mg
蛋白质 180.5 g
热量 30861.6 kJ / 7376.1 kcal
脂肪 583.1 g
纤维 83.7 g
饱和脂肪 83.3 g
碳水化合物 390.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Noche de peli 3 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Bocados de coliflor y queso

4.0(103)

45 分钟

Fajitas veganas con tofu

4.0(32)

25 分钟

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

4.9(9)

1小时

Dim sum 'Shao mai'

4.3(10)

2小时

Gyozas vegetarianas de shiitake

4.4(41)

2小时 30 分钟

Crackers integrales al romero

4.1(45)

2小时

Galletas energéticas de avena

4.2(5)

45 分钟

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

4.3(43)

1小时

Tosta toscana con sardinas

4.0(4)

20 分钟

Smash burger pita

5.0(9)

45 分钟

Gominolas gusano

5.0(2)

12小时

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

4.6(93)

15 分钟

 显示所有