İçli Köfte

4.4 15 评分

准备工作 1小时 30 分钟

总数 2小时

13 Stück

食材

Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR)
200 g
Wasser, heiß
200 g
Walnüsse, ohne Schale
75 g
Petersilie abgezupft
20 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Butter in kleinen Stücken
50 g
Rinderhackfleisch in 3-4 Stücken, grob zerzupft
200 g
Paprikamark (Biber Salçası)
50 g
Tomatenmark
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Kreuzkümmel
¼ - ½ TL
Weizengrieß, fein
50 g
Mehl
50 g
Ei
1
Wasser
50 g
Öl zum Ausbacken
Zitrone (可选的) in Spalten
1

难易度

高级

营养价值每 1 Stück

钠 203 mg

蛋白质 7 g

热量 845.1 kJ / 202 kcal

脂肪 11.1 g

纤维 2.8 g

饱和脂肪 3.7 g

碳水化合物 20.1 g

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