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Pâtes gricia

Pâtes gricia
4.6 7 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 100 g Pecorino Romano en morceaux (2-3 cm)
  • 20 g d'huile d'olive vierge extra
  • 150 g de guanciale en fines lamelles (5-10 mm)
  • 1 c. à thé de sel
  • 320 g de pâtes sèches comme les demi-manches
  • de poivre noir moulu comme souhaité

难易度

初级

营养价值 每 4 portions

钠 6307.7 mg
蛋白质 93.4 g
热量 9114 kJ / 2178 kcal
脂肪 94.5 g
纤维 9.2 g
饱和脂肪 34.2 g
碳水化合物 254.1 g

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