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Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil
4.5 85 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 200 g d'oignons en quartiers
  • 3 gousses d'ail
  • 4 brins de persil plat frais
  • 3 brins basilic, frais
  • ¼ - ½ de piment frais Épépinées si vous préférez (par exemple, serrano)
  • 130 g de tomates séchées dans l'huile légèrement égouttés
  • 30 g de beurre non salé
  • 450 g filet de poulet, avec ou sans la peau sans peau, en morceaux (2.5 cm)
  • 170 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
  • 355 g d'eau
  • 85 g de vin blanc sec
  • 2 c. à thé fond de volaille en pâte maison (voir Conseil)
  • 255 g pâtes, séchées, penne
  • 30 g de parmesan râpé pour garnir
  • feuilles de basilic frais pour garnir

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 276 mg
蛋白质 42.7 g
热量 3048.6 kJ / 728.6 kcal
脂肪 28.7 g
纤维 7.1 g
饱和脂肪 15.9 g
碳水化合物 73.7 g

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