Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

4.5 81 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

200 g d'oignons en quartiers
3 gousses d'ail
4 brins de persil plat frais
3 brins basilic, frais
¼ - ½ de piment frais Épépinées si vous préférez (par exemple, serrano)
130 g de tomates séchées dans l'huile légèrement égouttés
30 g de beurre non salé
450 g filet de poulet, avec ou sans la peau sans peau, en morceaux (2.5 cm)
170 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
355 g d'eau
85 g de vin blanc sec
2 c. à thé fond de volaille en pâte maison (voir Conseil)
255 g pâtes, séchées, penne
30 g de parmesan râpé pour garnir
feuilles de basilic frais pour garnir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 276 mg

蛋白质 42.7 g

热量 3048.6 kJ / 728.6 kcal

脂肪 28.7 g

纤维 7.1 g

饱和脂肪 15.9 g

碳水化合物 73.7 g

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