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Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
200 g d'oignons en quartiers
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3 gousses d'ail
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4 brins de persil plat frais
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3 brins basilic, frais
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¼ - ½ de piment frais Épépinées si vous préférez (par exemple, serrano)
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130 g de tomates séchées dans l'huile légèrement égouttés
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30 g de beurre non salé
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450 g filet de poulet, avec ou sans la peau sans peau, en morceaux (2.5 cm)
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170 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
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355 g d'eau
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85 g de vin blanc sec
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2 c. à thé fond de volaille en pâte maison (voir Conseil)
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255 g pâtes, séchées, penne
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30 g de parmesan râpé pour garnir
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feuilles de basilic frais pour garnir
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
276 mg
蛋白质
42.7 g
热量
3048.6 kJ /
728.6 kcal
脂肪
28.7 g
纤维
7.1 g
饱和脂肪
15.9 g
碳水化合物
73.7 g
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