Caramels

5.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

75 morceaux

食材

315 g de sucre
250 g crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de beurre non salé froid, coupé en cubes (2-3 cm)
1 c. à thé de jus de citron
1030 g d'eau
1 - 2 c. à thé d'extrait naturel de vanille (可选的)
1 - 2 c. à thé de flocon de sel de mer (可选的)

1 - 2 c. à thé graine variée
50 g de vinaigre

难易度

中级

营养价值每 1 morceau

蛋白质 0.2 g

热量 152.9 kJ / 36.7 kcal

脂肪 2.1 g

纤维 0 g

碳水化合物 4.3 g

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