Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

5.0 11 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 portie

食材

Gehaktballetjes

gemengd gehakt
500 g
ei
1
paneermeel of panko
2 el
mosterd
1 tl
fijn zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder of chilipoeder
1 tl
water
1000 g
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
laurierbladeren, gedroogd
2
tijm, verse
1 takje
zwarte peperkorrels
4

Tomatensaus

sjalot gehalveerd
1
boter
35 g
bloem
45 g
halfvolle melk
200 g
tomaten passata
200 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
70 g
rozemarijn, gedroogd, gemalen
¼ tl
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
peper
¼ tl

难易度

中级

营养价值每 1 portie

钠 1323.3 mg

蛋白质 25.8 g

热量 1876.6 kJ / 448.5 kcal

脂肪 29.3 g

纤维 4.2 g

饱和脂肪 9.7 g

碳水化合物 22.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Dit is Belgisch! 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13h

Keftedes (gehaktballen)

Keftedes (gehaktballen)

2h 30min

Beef Wellington

Beef Wellington

10h 10min

Choronsaus

Choronsaus

20min

Cider-Kipstoofpot

Cider-Kipstoofpot

Ninguna valoración

Ossenstaart Shepherd's Pie

Ossenstaart Shepherd's Pie

Ninguna valoración

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Ninguna valoración

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

Ninguna valoración

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Ninguna valoración

Volcano Steak Burgers

Volcano Steak Burgers

Ninguna valoración

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

显示所有