设备与配件
Lamskroon met Paddenstoelenrisotto
准备工作 25 分钟
总数 40 分钟
6 portie
食材
Lamskroon
-
lamsvlees lamskroon, beenderen schoongemaakt1200 g
-
zout om te kruiden
-
peper, gemalen om te kruiden
-
olie2 el
-
boter50 g
-
rozemarijn, vers3 takjes
-
tijm, verse3 takjes
-
teentjes knoflook plat gedrukt2
-
witte wijn60 g
Paddenstoelenrisotto
-
Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm)70 g
-
sjalot gehalveerd60 g
-
teentje knoflook1
-
verse champignons in blokjes (2 cm)400 g
-
boter20 g
-
olijfolie30 g
-
risottorijst375 g
-
kalfsfond of lamsfond900 g
-
zout1 ½ - 2 tl
-
peper, gemalen1 tl
Afwerking
-
bieslook, vers fijngehakt10 g
难易度
高级
营养价值 每 1 portie
钠
2130 mg
蛋白质
42 g
热量
5221 kJ /
1248 kcal
脂肪
92 g
纤维
2 g
饱和脂肪
40 g
碳水化合物
57 g
您可能还喜欢...
显示所有Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus
45 分钟
Risottata met kip en champignons
40 分钟
Koreaanse Fried Chicken
3小时 10 分钟
Spaanse risotto
40 分钟
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1小时 10 分钟
Vleesballetjes met tomatensaus
45 分钟
Kip met rode paprika
1小时 5 分钟
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
1小时 30 分钟
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 分钟
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4小时
Kip met warme aardappelsalade
55 分钟
Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
2小时