Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0 4 评分

准备工作 25 分钟

总数 40 分钟

6 portie

食材

Lamskroon

lamsvlees lamskroon, beenderen schoongemaakt
1200 g
zout om te kruiden
peper, gemalen om te kruiden
olie
2 el
boter
50 g
rozemarijn, vers
3 takjes
tijm, verse
3 takjes
teentjes knoflook plat gedrukt
2
witte wijn
60 g

Paddenstoelenrisotto

Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm)
70 g
sjalot gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
verse champignons in blokjes (2 cm)
400 g
boter
20 g
olijfolie
30 g
risottorijst
375 g
kalfsfond of lamsfond
900 g
zout
1 ½ - 2 tl
peper, gemalen
1 tl

Afwerking

bieslook, vers fijngehakt
10 g

难易度

高级

营养价值每 1 portie

钠 2130 mg

蛋白质 42 g

热量 5221 kJ / 1248 kcal

脂肪 92 g

纤维 2 g

饱和脂肪 40 g

碳水化合物 57 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Kip Fricassee met Asperges

1小时

Paprika Puree met Chorizo

40 分钟

Kip katsu curry met rijst

1小时 40 分钟

Hainanese kiprijst

1小时 20 分钟

Thaise burgers

35 分钟

Risottata met kip en champignons

40 分钟

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 分钟

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

无评分

Turkse Borek met Cacik

无评分

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 分钟

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40 分钟

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

无评分

显示所有