Polpette al sugo

无评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 porzioni

食材

Polpette

60 g di pane a pezzi
120 g di latte
10 g di prezzemolo fresco
2 spicchi di aglio
600 g di carne trita di manzo
3 uova
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Salsa di pomodoro

30 g di olio vegetale e un po' di più per ungere
2 spicchi di aglio
200 g di cipolle a spicchi
900 g di passata di pomodoro
75 g di acqua
1 ½ cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1324.4 mg

蛋白质 25.8 g

热量 1881.3 kJ / 449.7 kcal

脂肪 29.3 g

纤维 4.2 g

饱和脂肪 9.7 g

碳水化合物 22.4 g

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瑞士

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