Wrapy à la moussaka

4.7 18 评分
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
4 porcje

食材

  • 60 g sera żółtego np. goudy, ementalera, pokrojonego na kawałki
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
  • 60 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 60 g pieczarek przekrojonych na pół
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 200 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
  • 10 g masła
  • 180 g mleka
  • 15 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 4 tortille pszenne (patrz wskazówka)
  • woda do zwilżenia

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

994.4 mg
蛋白质 23.1 g
热量 2056.4 kJ / 491.5 kcal
脂肪 26.3 g
纤维 5.8 g
饱和脂肪 9.9 g
碳水化合物 44.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有