设备与配件
Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
10 pièces
食材
Le sucre au pavot
-
40 g de graines de pavot
-
20 g de sucre
Les Germknödel
-
100 g de lait
-
10 g de sucre
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
30 g de beurre et un peu plus pour graisser
-
270 g de farine
-
1 œuf
-
½ c. à café de sel
-
40 g de confiture de pruneaux
La sauce à la vanille et finition
-
400 g de lait
-
1 œuf
-
50 g de sucre
-
½ gousse de vanille pulpe grattée
-
7 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
500 g d'eau
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
钠
164 mg
蛋白质
8 g
热量
996 kJ /
238 kcal
脂肪
7 g
纤维
2.2 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
36 g
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