Mousse au chocolat

3.0 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时

8 portions

食材

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (可选的) pour garnir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 96.3 mg

蛋白质 7.9 g

热量 1879.7 kJ / 449.3 kcal

脂肪 37.7 g

纤维 3.4 g

饱和脂肪 21.9 g

碳水化合物 20.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisiner comme jamais. 203 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Café glacé

2 Std. 15 Min

Îles flottantes

40 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Crème au citron

5 Min

Pudding à la semoule et à la crème

20 Min

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30 Min

Glace au chocolat

12 Std.

Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat

8 Std. 10 Min

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Keine Bewertungen

Bonbons gélifiés au citron et au gingembre

25 Std. 20 Min

Flans de semoule

1 Std. 15 Min

Sorbet pêche-amande

8 Std. 10 Min

显示所有