设备与配件
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
900 γρ.
食材
-
ελαιόλαδο250 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης13 γρ.
-
νερό παγωμένο, όσο χρειαστεί
-
κρέμα γάλακτος330 γρ.
-
γάλα150 γρ.
-
ζάχαρη75 γρ.
-
κρόκους αβγών (75 γρ. συνολικά)3 - 4
难易度
初级
营养价值 每 900 γρ.
钠
255.3 mg
蛋白质
30.7 g
热量
16439.7 kJ /
3929.2 kcal
脂肪
387.2 g
纤维
0 g
饱和脂肪
118.1 g
碳水化合物
93.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Γιαουρτόκρεμα
4h 20min
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
5h 30min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
4h
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45min
Κραμπλ μήλου
45min
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1h 10min
Παγωτό σοκολάτα
12h
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10min
Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας
15min
Μαχαλεπί
2h 50min
Κρέμα σοκολάτας
1h 20min
Πανακότα με πεπόνι
5h 15min