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Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth
无评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 ounce
马上体验

食材

  • olive oil
    2 tsp
  • onion cut into quarters
    1
  • carrot cut into pieces (2.5 cm)
    1
  • celery cut into pieces (2.5 cm)
    60 g
  • turmeric, fresh ( 2.5 cm) unpeeled and sliced
    15 g
  • chicken carcass, raw (see Tips)
    1
  • ginger, fresh (approx. 2.5 cm) unpeeled and sliced
    15 g
  • sea salt
    1 tsp
  • water
    1200 g
  • cider vinegar
    1 tsp

难易度

初级

营养价值 每 5 ounce

钠 392.8 mg
蛋白质 12.6 g
热量 1311.7 kJ / 313.5 kcal
脂肪 25 g
纤维 1.9 g
饱和脂肪 7.2 g
碳水化合物 7.8 g

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