Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1.0 1 评分

准备工作 1小时 25 分钟

总数 1小时 25 分钟

6 portie

食材

olijfolie plus extra om te bakken en 1 theelepel om op smaak te brengen
80 g
teentjes knoflook
4
tijm, verse alleen bladeren
8 takjes
peper, vers gemalen
1 tl
lamsbout, ontbeend l
800 g
bloemige aardappelen geschild, in stukjes gesneden (3 cm)
800 g
melk
250 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout
3 tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
oregano, vers alleen bladeren
2 stengels
peterselie, vers alleen bladeren
2 stengels
aubergine in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
courgette in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
gele paprika in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
150 g
rode paprika in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
150 g
ui in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
100 g
witte wijn
70 g
water
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 tl
½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
snijbonen uiteinden afgesneden
500 g
vers bonenkruid
1 el
1 tl bonenkruid, gedroogd
tomaat in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
basilicumblad, vers Gehakt
1 el
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus extra voor het invetten
1 el

难易度

中级

营养价值每 1 portie

钠 1297.2 mg

蛋白质 31.6 g

热量 4100.5 kJ / 980.1 kcal

脂肪 70.6 g

纤维 10.7 g

饱和脂肪 28.4 g

碳水化合物 54.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min

Risottata met kip en champignons

40 min

Koreaanse Fried Chicken

3 godz. 10 min

Spaanse risotto

40 min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 godz. 10 min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 min

Kip met rode paprika

1 godz. 5 min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 godz. 30 min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 godz.

Kip met warme aardappelsalade

55 min

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2 godz.

显示所有