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Buchweizen-Maisbrot
4.0 3 评分
准备工作 25 分钟
总数 3小时 40 分钟
1700 g
马上体验

食材

  • Polenta (Maisgrieß) und etwas mehr zum Ausstäuben
    300 g
  • Margarine zum Einfetten
    Butter, zum Einfetten
  • Kartoffelstärke
    100 g
  • Buchweizenmehl (siehe Tipp)
    130 g
  • Flohsamenschalen
    80 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Naturjoghurt
    200 g
  • Milch und etwas mehr zum Bestreichen
    800 g
  • Datteln, entsteint
    70 g
  • Salz
    1 TL
  • Öl
    50 g
  • Agavendicksaft
    40 g
  • Brotgewürz
    10 g
    10 g rustikales Brotgewürz

难易度

初级

营养价值 每 50 g

钠 101.3 mg
蛋白质 2 g
热量 353.4 kJ / 84.5 kcal
脂肪 3 g
纤维 2.6 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 13.2 g

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