Schnelles Vitello Tonnato

3.2 5 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

4 Portionen

食材

Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Thunfisch, in Öl (MSC, ca. 1 Dose), abgetropft
150 g
Sardellenfilets in Öl (ca. 1 Dose), abgetropft
45 g
Kapern abgespült, abgetropft
2 EL
Crème fraîche
200 g
Mayonnaise
30 g
Zitronensaft
30 g
Bouillon oder nach Bedarf
40 g
Olivenöl
1 EL
Kalbsplätzli (je ca. 80 g), etwas flach geklopft
8
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 80.3 g

热量 2546.6 kJ / 608.7 kcal

脂肪 28.9 g

碳水化合物 2.7 g

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瑞士

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