Focaccia primaverile

4.0 4 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时

6 porzioni

食材

240 g di acqua
10 g di zucchero
15 g di lievito di birra fresco

5 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina tipo 0 forte
50 g di olio extravergine di oliva
¾ cucchiaino di sale
60 g di frutta secca mista sgusciata
1 spicchio di aglio (可选的)
200 g di ricotta ben asciutta
100 g di yogurt naturale non dolcificato
5 g di scorza di limone tritata
3 - 5 pizzichi di pepe bianco macinato
150 g di pomodorini colorati, a metà
40 g di fiori edibili

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 365.3 mg

蛋白质 14.5 g

热量 1948.9 kJ / 465.8 kcal

脂肪 19.4 g

纤维 3.7 g

饱和脂肪 5.3 g

碳水化合物 58.9 g

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意大利

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