设备与配件
Focaccia primaverile
准备工作 40 分钟
总数 2小时
6 porzioni
食材
-
240 g di acqua
-
10 g di zucchero
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5 g di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco
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400 g di farina tipo 0 forte
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50 g di olio extravergine di oliva
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¾ cucchiaino di sale
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60 g di frutta secca mista sgusciata
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1 spicchio di aglio (可选的)
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200 g di ricotta ben asciutta
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100 g di yogurt naturale non dolcificato
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5 g di scorza di limone tritata
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3 - 5 pizzichi di pepe bianco macinato
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150 g di pomodorini colorati, a metà
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40 g di fiori edibili
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
365.3 mg
蛋白质
14.5 g
热量
1948.9 kJ /
465.8 kcal
脂肪
19.4 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
5.3 g
碳水化合物
58.9 g
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