Red Velvet Cake

4.8 5 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 20 分钟

12 slice

食材

Cake

vegetable oil plus extra, to grease
340 g
buttermilk (see Tip)
225 g
egg, large (65-70 g)
2
vanilla extract, natural
1 tsp
white wine vinegar
1 tbsp
food colouring, red gel, as desired (see Tip)
1 - 2 teaspoon
sugar
285 g
all purpose white flour
300 g
cocoa powder (all types)
4 tbsp
baking soda
1 ½ tsp
salt
¼ tsp

Frosting

cream cheese softened to room temperature
450 g
butter, unsalted softened to room temperature
225 g
powdered sugar
285 - 340 g
vanilla extract, natural
1 tsp
salt
1 pinch

难易度

中级

营养价值每 1 slice

蛋白质 7.3 g

热量 3432.3 kJ / 820.3 kcal

脂肪 58.2 g

碳水化合物 72.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Our kitchens are a window into the world 27 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1小时 25 分钟

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies) Metric

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies) Metric

1小时 30 分钟

Cheesecake (Baked)

Cheesecake (Baked)

7小时 20 分钟

Molten Lava Cake

Molten Lava Cake

45 分钟

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3小时 40 分钟

Sponge Cake

Sponge Cake

1小时 50 分钟

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

3小时

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

无评分

S'more Brownie Cups

S'more Brownie Cups

55 分钟

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2小时 30 分钟

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

无评分

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

无评分

显示所有