Rindsfilet Café de Paris

4.5 30 评分

准备工作 50 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 Portionen

食材

Fleisch und Kartoffeln

Rindsfiletmedaillons je ca. 160 g
4
Rosmarin Nadeln abgezupft
2 Zweigchen
Röstzwiebeln getrocknet
3 EL
Paprika edelsüss
½ EL
Salz
1 ½ TL
Majoran (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Thymian Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
Kartoffeln, festkochend in Schnitzen (2 cm)
800 g
Olivenöl
2 EL
Bratbutter
1 EL

Sauce

Zwiebeln halbiert
80 g
Butter in Stücken (1 cm)
100 g
Crème fraîche
200 g
Bio-Zitrone ½ abgeriebene Schale
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
½ EL
Worcestershire Sauce
½ EL
Curry, gemahlen (mild)
1 TL
Paprika edelsüss
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Fleur de Sel
¼ TL

难易度

初级

营养价值每 1 Portionen

蛋白质 41 g

热量 3185 kJ / 766 kcal

脂肪 50 g

碳水化合物 35 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Choche wiä no niä. 203 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Döner Kebab Fleisch

Döner Kebab Fleisch

50 分钟

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1小时

Bällchen mit Gemüse-Schatz

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 分钟

Dinkel-Pouletsalat

Dinkel-Pouletsalat

45 分钟

Poulet in cremiger Senfsauce

Poulet in cremiger Senfsauce

40 分钟

Beef Wraps Big Mac Style

Beef Wraps Big Mac Style

25 分钟

Tikka Masala Wraps

Tikka Masala Wraps

40 分钟

Karibische Wraps

Karibische Wraps

50 分钟

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

2小时

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40 分钟

Meatballs in Tomatensauce

Meatballs in Tomatensauce

1小时 10 分钟

Ofenburger

Ofenburger

2小时 45 分钟

显示所有