难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 bifes do acém
- 20 g queijo parmesão cortado em pedaços
- ½ chalota (aprox. 30 g)
- 30 g manteiga s/ sal
- 10 g azeite, mais q.b. p/ pulverizar
- 125 g cogumelos marron
- 160 g arroz p/ risoto
- 30 g vinho branco
- 410 g água
-
½
c. chá de caldo de carne ou de legumes
或 ½ cubo de caldo de carne ou de legumes - ½ c. chá de sal
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 4103.7 kJ / 980.8 kcal
- 蛋白质
- 75.5 g
- 碳水化合物
- 69.4 g
- 脂肪
- 41.3 g
- 饱和脂肪
- 17.2 g
- 纤维
- 0.9 g
- 钠
- 881 mg
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