设备与配件
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
准备工作 30 分钟
总数 3小时
12 Stück
食材
Bao Buns
-
Wasser785 g
-
Zucker45 g
-
Trockenhefe2 TL
-
Weissmehl400 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten45 g
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Backpulver2 geh. TL
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Salz1 TL
BBQ-Schweinefilet und Fertigstellung
-
Wasser500 g
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Schweinefilet, sehenenfrei350 g
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Salz2 TL
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Paprikapulver edelsüss2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 TL
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italienische Kräuter, getrocknet2 TL
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Hoisin-Sauce150 g
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Eisbergsalat halbiert6 Blätter
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Gurken in Scheiben250 - 300 g
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen1 Bund
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
891 mg
蛋白质
9 g
热量
1042 kJ /
249 kcal
脂肪
7 g
纤维
2.1 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
38 g
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