Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

无评分

准备工作 30 分钟

总数 10小时

16 portions

食材

Les choux à la crème

300 g d'eau
160 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel
20 g de sucre
240 g de farine de blé
6 œufs (M, env. 350 g)

Les flans à l'orange

140 g de sucre
2 c. à soupe de zeste d'orange (d'environ 2 oranges)
1000 g de lait
100 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
4 œufs
4 jaunes d'œufs
2 c. à café d'extrait de vanille, naturel

Le chocolat noir

500 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux

Finitions

50 g de sucre glace

难易度

高级

营养价值每 1 portion

钠 163 mg

蛋白质 11.5 g

热量 2041.2 kJ / 487.9 kcal

脂肪 28 g

纤维 4.3 g

饱和脂肪 15.5 g

碳水化合物 47.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisiner comme jamais. 203 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Birchermüesli

Birchermüesli

1小时 10 分钟

Crème au citron

Crème au citron

5 分钟

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

无评分

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

无评分

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

无评分

Muffins au chocolat avec le Nester

Muffins au chocolat avec le Nester

无评分

Cheesecake baklava

Cheesecake baklava

无评分

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10 分钟

Mousse végane aux cerises

Mousse végane aux cerises

10 分钟

Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille

Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille

无评分

Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

1小时

Riz au lait

Riz au lait

45 分钟

显示所有