装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Flourless Chocolate Coffin Cake
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
16 slice
食材
Chocolate Cake
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butter, unsalted in pieces, room temperature, plus extra, to grease10
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egg, large (65-70 g)8
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sugar divided170 g
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g hazelnut, skin on or blanchedalmond, skin on140 g
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dark chocolate, 70% cocoa solids cut into pieces285 g
Ganache
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dark chocolate, 70% cocoa solids cut into pieces200 g
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heavy cream, 35% fat170 g
营养价值 每 1 slice
热量
487.7 kcal /
2040.7 kJ
蛋白质
8.8 g
脂肪
39.1 g
碳水化合物
27.1 g
纤维
4.4 g
