设备与配件
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
准备工作 20 分钟
总数 2小时 10 分钟
12 sztuk
食材
Bułeczki Bao
-
480 g wody
-
45 g cukru
-
20 g drożdży świeżych, pokruszonych2 łyżeczki suchych drożdży
-
400 g mąki pszennej
-
45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka soli
Wieprzowina w sosie BBQ
-
150 g sosu Hoisin, (patrz wskazówka)150 g sosu barbecue
-
500 g wody
-
400 g polędwicy wieprzowej
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
-
6 liści sałaty lodowej przekrojonych na pół
-
12 plastrów pomidora
-
1 ogórek pokrojony w plastry
-
szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
钠
658.7 mg
蛋白质
9.2 g
热量
1056.5 kJ /
252.5 kcal
脂肪
6.6 g
纤维
2 g
饱和脂肪
1.4 g
碳水化合物
38.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym
50 分钟
Kebabczety z grilla
2小时 30 分钟
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 分钟
Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem
55 分钟
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 分钟
Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami
1小时
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2小时 10 分钟
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1小时
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1小时 10 分钟
Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera
11小时
Grillowane steki z antrykotu z chimichurri
45 分钟
Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą
1小时 30 分钟