Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco

4.0 1 评分

准备工作 35 分钟

总数 12小时 35 分钟

15 unidades

食材

Crema de chocolate blanco

150 g de chocolate blanco en trozos
250 g de nata (35% de grasa)

Relleno de frambuesa

200 g de frambuesas frescas
30 g de azúcar

Craquelin

80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de azúcar
80 g de harina de repostería

Choux

170 g de agua
60 g de mantequilla en trozos
10 g de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de harina de trigo
3 huevos (M)

Montaje

250 g de queso mascarpone
1 cucharada de azúcar glas (可选的) para espolvorear

难易度

高级

营养价值每 1 unidad

钠 172.3 mg

蛋白质 4.7 g

热量 1371 kJ / 328 kcal

脂肪 23.9 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 14.2 g

碳水化合物 24.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Modo chef 25 道食谱
西班牙

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Cheesecake con lima

6小时

Bizcochitos lego

1小时 30 分钟

Red velvet cupcakes

1小时

Canutillos de crema

3小时

Tarta de queso estilo "La Viña"

2小时

Piononos (Andalucía)

13小时 20 分钟

Carrot cake de almendra sin gluten

2小时 30 分钟

Brownie con pistachos

1小时 30 分钟

Muffins tres chocolates

40 分钟

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3小时 20 分钟

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3小时 45 分钟

Cupcakes de coco y frambuesa

2小时 15 分钟

显示所有