跳至主要内容 搜索

Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas
无评分
准备工作 30 分钟
总数 5小时 30 分钟
8 doses
马上体验

食材

Preparação do peru
  • peru (5-6 kg)
    1
Recheio cremoso de bacon, limão e ervas
  • limões (casca, só a parte amarela)
    2
  • alecrim só as folhas
    3 pés de
  • tomilho só as folhas
    6 pés de
  • bacon fatiado cortado em pedaços
    80 g
  • queijo mascarpone
    150 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • cebola cortada em quartos
    1
  • folhas de louro
    5
  • vinho branco
    175 g
  • água
    175 g
Assar
  • salsicha de cocktail pré-cozinhada (可选的)
    20
  • bacon
    20 tiras de
Molho
  • farinha
    2 c. sopa de
  • caldo de aves líquido quente
    750 g
  • vinho do Porto (opcional)
    20 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de

难易度

高级

营养价值 每 1 dose

钠 2236.9 mg
蛋白质 126.6 g
热量 5167.9 kJ / 1235.2 kcal
脂肪 70.4 g
纤维 1.4 g
饱和脂肪 23.7 g
碳水化合物 11.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Há sempre lugar à nossa mesa 42 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有
Arroz de pato árabe

Arroz de pato árabe

4.4(20)

1小时 30 分钟

Borrego marroquino e cuscuz de limão

Borrego marroquino e cuscuz de limão

5.0(6)

4小时

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

4.5(311)

1小时

Frango frito coreano

Frango frito coreano

4.5(2)

3小时 10 分钟

Arroz de cabrito

Arroz de cabrito

4.6(5)

1小时 10 分钟

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

1.0(1)

1小时 35 分钟

Feijoca com entrecosto

Feijoca com entrecosto

4.7(45)

1小时

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

2.3(3)

1小时 10 分钟

Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

4.7(3)

2小时 10 分钟

Bife à rolê

Bife à rolê

4.0(8)

1小时 10 分钟

Tukir de cabrito

Tukir de cabrito

无评分

Ensopado de cabrito

Ensopado de cabrito

4.9(15)

40 分钟

 显示所有