跳至主要内容 搜索

Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas
无评分
准备工作 30 分钟
总数 5小时 30 分钟
8 doses
马上体验

食材

Preparação do peru
  • peru (5-6 kg)
    1
Recheio cremoso de bacon, limão e ervas
  • limões (casca, só a parte amarela)
    2
  • alecrim só as folhas
    3 pés de
  • tomilho só as folhas
    6 pés de
  • bacon fatiado cortado em pedaços
    80 g
  • queijo mascarpone
    150 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • cebola cortada em quartos
    1
  • folhas de louro
    5
  • vinho branco
    175 g
  • água
    175 g
Assar
  • salsicha de cocktail pré-cozinhada (可选的)
    20
  • bacon
    20 tiras de
Molho
  • farinha
    2 c. sopa de
  • caldo de aves líquido quente
    750 g
  • vinho do Porto (opcional)
    20 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de

难易度

高级

营养价值 每 1 dose

钠 2236.9 mg
蛋白质 126.6 g
热量 5167.9 kJ / 1235.2 kcal
脂肪 70.4 g
纤维 1.4 g
饱和脂肪 23.7 g
碳水化合物 11.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Há sempre lugar à nossa mesa 42 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

4.7(7)

1小时 55 分钟

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

4.6(21)

1小时 30 分钟

Espetos de carne picada e hambúrgueres

4.8(5)

20 分钟

Orelha de porco de coentrada

4.4(20)

1小时

Tarte de frango, cogumelos e sidra

4.5(33)

2小时 30 分钟

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

4.5(63)

1小时 20 分钟

Favas guisadas

4.0(2)

1小时 30 分钟

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

4.1(29)

1小时 30 分钟

Pernil com batatas e maçã

5.0(3)

14小时

Boeuf bourguignon

4.2(37)

1小时 45 分钟

Peru com farofa

4.5(2)

16小时

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

2.3(3)

1小时 10 分钟

 显示所有