设备与配件
Tronchetto di Natale "Foresta Nera"
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 fette
食材
Pasta biscotto al cioccolato
-
4 uova
-
140 g di zucchero + q.b.
-
20 g di cacao in polvere
-
140 g di farina tipo 00
-
5 g di lievito in polvere per dolci
Farcia
-
2 - 3 cucchiai di Kirsch liquore alle ciliegie
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
20 g di zucchero
-
30 g di cacao in polvere setacciato
-
300 g di ciliegie denocciolate e tagliate a metà (vedere varianti)
-
zucchero a velo a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
66.8 mg
蛋白质
5.5 g
热量
1334.7 kJ /
317.8 kcal
脂肪
17.6 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
10.6 g
碳水化合物
34.6 g
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