设备与配件
Salsa César
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
500 g
食材
-
200 g de aceite de oliva virgen extra200 g de aceite de girasol
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
2 yemas de huevo
-
2 dientes de ajo
-
3 filetes de anchoa en aceite
-
20 g de zumo de limón
-
15 g de mostaza de Dijon
-
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (salsa Worcestershire)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
20 g de agua
难易度
初级
营养价值 每 30 g
钠
95.8 mg
蛋白质
1.8 g
热量
537 kJ /
129 kcal
脂肪
13.3 g
纤维
0 g
饱和脂肪
2.6 g
碳水化合物
0.4 g
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