Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

4.5 102 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

6 Portionen

食材

Wasser
500 g
Salz
1 ¾ TL
Eier
6
Spargel, weiß geschält, in Stücken (3-4 cm), sehr dicke Stücke längs halbiert
1000 g
Schinken, gekocht in Scheiben
200 g
Crème fraîche
200 g
Öl
10 g
Zitronensaft
30 g
Pfeffer
¼ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1110 mg

蛋白质 16 g

热量 913 kJ / 218 kcal

脂肪 14 g

纤维 3.6 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 10 g

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