设备与配件
Hackfleisch-Rüebli Wähe
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 Portionen
食材
-
Dinkelmehl, hell200 g
-
Butter in Stücken (1 cm), kalt75 g
-
Wasser50 g
-
Salz2 TL
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Karotten geschält, in Stücken (4 cm)400 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehe1
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Eier3
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Hackfleisch (Rind)400 g
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Hüttenkäse200 g
-
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft, gehackt (ca. 20 g)1 Bund
-
Chiliflocken optional1 TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
24.3 g
热量
1994 kJ /
476.6 kcal
脂肪
28.3 g
碳水化合物
33.3 g
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