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Poulet-Kebab-Spiesse mit Tahinisauce und Fladenbrot

  
准备工作 40 分钟
总数 1小时
6 Portionen
马上体验

食材

  • Petersilie Blätter abgezupft
    1 Bund
Tahinisauce
  • Knoblauchzehe
    1
  • Tahini (Sesampaste)
    150 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    40 g
  • Wasser
    100 g
  • Salz
    ½ TL
Joghurtmarinade
  • griechisches Joghurt
    120 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 ½ TL
  • Koriandersamen, gemahlen
    1 TL
  • Kurkuma, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Pouletschenkel-Steaks, ohne Haut, ohne Knochen in grossen Stücken (3-4 cm)
    800 g
    800 g Pouletbrüste, ohne Haut, ohne Knochen, in grossen Stücken (3-4 cm)
Fladenbrote und Grillen
  • griechisches Joghurt
    200 g
  • Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    250 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    ½ TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 1217 mg
蛋白质 39 g
热量 2151 kJ / 514 kcal
脂肪 20 g
纤维 4 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 45 g

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瑞士

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