Burger de bœuf et champignons au four

Burger de bœuf et champignons au four

无评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 portion

食材

225 g de champignons shiitaké frais coupÃ©es en deux
60 g de champignons portobello frais coupées en deux
115 g de pleurotes frais
60 g de champignons bruns frais coupées en deux
450 g de viande de bœuf hachée cassé en morceaux
60 g chapelure
30 g d'assaisonnement au soya liquide, type Bragg
1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
2 œufs de gros calibre
2 c. à thé de sauce Worcestershire
4 tranche cheddar
4 pains à burger grillé

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1285 mg

蛋白质 44.7 g

热量 3254.6 kJ / 777.9 kcal

脂肪 40 g

纤维 4.9 g

饱和脂肪 16.2 g

碳水化合物 58.9 g

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