难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Βάση
- 100 γρ. βούτυρο
- 7 φέτες τσουρέκι, περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)
Σιρόπι
- 180 γρ. ζάχαρη
- 260 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Κρέμα μαστίχας
- 140 γρ. ζάχαρη
- ½ κ.γλ. κόκκους μαχλέπι
- ½ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 800 γρ. γάλα
- 4 κρόκους αβγών
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. κορν φλάουρ
- 50 γρ. βούτυρο
Σαντιγί και ολοκλήρωση
- 50 γρ. ζάχαρη
- ¼ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος
- φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
- 营养价值
- 每 1 κομμάτι
- 热量
- 2751.3 kJ / 657.6 kcal
- 蛋白质
- 8.2 g
- 碳水化合物
- 68.2 g
- 脂肪
- 40.4 g
- 饱和脂肪
- 24.2 g
- 纤维
- 0.9 g
- 钠
- 176.4 mg
其他推荐食谱
显示所有Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30min
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24 Std. 20 Min
Γλυκό αμυγδάλου
20min
Κρέπες σοκολάτας
35min
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
无评分
Σοκολατόπιτα
40min
Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια
3 Std. 40 Min
Αμυγδαλωτά
35min
Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)
15min
Πάστα αμυγδάλου
1 Std. 10 Min
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1 Std. 30 Min
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732 Std. 30 Min