Encurtido picante de espirales de zanahoria

Encurtido picante de espirales de zanahoria

5.0 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

3 tarros

食材

400 - 500 g de zanahoria con los extremos recortados, cortados en segmentos no más largos que el empujador
500 g de agua
150 g de vinagre blanco 10%
100 g de azúcar
6 dientes de ajo
1 cebolla morada en rebanadas
2 chiles jalapeños en rebanadas
3 cditas de semillas de mostaza
9 - 12 ramitas de eneldo fresco
1 ½ cditas de sal
1 ½ cditas de azúcar

难易度

初级

营养价值每 1 tarro

钠 114.9 mg

蛋白质 2.3 g

热量 954.4 kJ / 228.1 kcal

脂肪 0.4 g

纤维 5.3 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 54.3 g

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