设备与配件
Sweet Chili Poulet mit Kabissalat
准备工作 20 分钟
总数 2小时
4 Portionen
食材
Marinieren der Pouletschenkel
-
Pouletschenkel, mit Haut und Knochen4
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Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)20 g
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Limettenschale1 EL
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Sweet-Chili-Sauce150 g
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Limettensaft20 g
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Sojasauce, hell40 g
Grillieren und Salat
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Korianderblätter, frisch (1 grosse Handvoll)20 g
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Weisskabis in Stücken (3-4 cm)250 g
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Karotten in Stücken (3 cm)250 g
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Reisessig nach Geschmack30 - 40 g
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Sesamöl15 g
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Zucker1 TL
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Meersalz nach Geschmack1 - 2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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pflanzliches Öl zum Bestreichen des Grills
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Erdnüsse, geröstet, ungesalzen50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
3.2 mg
蛋白质
24.4 g
热量
1710.3 kJ /
407.5 kcal
脂肪
21.2 g
纤维
5.8 g
饱和脂肪
5.4 g
碳水化合物
24.8 g
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