Arancini de espinaca y mozzarella

Arancini de espinaca y mozzarella

3.6 5 评分

准备工作 1小时

总数 4小时

26 unidades

食材

Arroz

1000 g de agua
2 pastillas de caldo de verduras
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de hojas de espinaca frescas
320 g de arroz de grano redondo
1 cucharada de mantequilla en trozos

Arancini

300 g de mozzarella de barra en dados de 2 cm
50 g de harina de trigo
3 huevos
200 g de pan rallado
aceite para freír

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 146.2 mg

蛋白质 5.6 g

热量 595.4 kJ / 141 kcal

脂肪 5.2 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 17.7 g

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