Pay de bacalao y brócoli

Pay de bacalao y brócoli

4.7 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 porciones

食材

Masa quebrada de ajo y cilantro

1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva
5 g de hojas de cilantro, frescas
260 g de harina
100 g de mantequilla
50 g de agua
½ cucharadita de sal

Relleno

200 g de cebolla en rodajas
2 cucharadas de cilantro
40 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
100 g de vino blanco
150 g de brócoli
150 g de bacalao salado y desalado
450 g de leche
60 g de harina
80 g de mantequilla
1 cucharadita de mostaza
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 ½ cucharada de bastones de almendras

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 0 mg

蛋白质 7 g

热量 1205 kJ / 287 kcal

脂肪 18 g

纤维 0 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 23 g

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