Empanaditas de jitomate y albahaca

Empanaditas de jitomate y albahaca

2.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 20 分钟

30 piezas

食材

Masa

300 g de harina y un poco más para espolvorear
100 g de mantequilla con sal fría en cubos pequeños
30 g de manteca de cerdo
70 g de crema
½ cucharadita de sal
½ limón sólo la ralladura
½ cucharadita de azúcar
10 hojas de albahaca frescas

Relleno

15 hojas de albahaca frescas
30 g de aceite de oliva
50 g de echalotes
100 g de poro en rodajas
100 g de jitomate cherry cortados en mitades
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
50 g de queso crema
1 huevo batido para barnizar

难易度

中级

营养价值每 1 pieza

钠 0 mg

蛋白质 1 g

热量 407 kJ / 97 kcal

脂肪 6 g

纤维 0 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 9 g

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